Nghệ vàng: “gia vị vàng” với sức khỏe con người

Nghệ vàng: “gia vị vàng” với sức khỏe con người

Không chỉ được mệnh danh là loại “gia vị vàng” trong giới ẩm thực, nghệ vàng còn chứa đựng nhiều tác dụng đáng kinh ngạc đối với sức khỏe con người. Củ nghệ (là phần thân rễ của cây Nghệ) có chứa một chất chống oxy hóa cực mạnh mang tên Curcumin. Những nghiên cứu [...]

Thuviengiadinh.com